Cezerye tarifi mi aramıştınız? Cezerye , Tatlı Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 1 kg havuç
- 2 su bardağı toz şeker
- 200 g fındık
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Directions
- Kabuklarını soyduğunuz havuçları bol suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Suyunu süzüp rendenin küçük tarafı ile rendeleyin..
- Rendelediğiniz havuçları geniş bir tencereye alın..
- Üzerine toz şekeri ilave edip havuçlar suyunu çekip şeker tamamen eriyinceye kadar yüksek ateşte karıştırarak pişirin..
- Fındıkları un kıvamına gelinceye kadar mutfak robotundan geçirin ve havuçlara ilave edip 2 dakika daha kavurun..
- Cezeryeyi geniş bir kaba yayın..
- Tamamen soğuyup katılaştıktan sonra dilimleyin..
- Hindistan cevizine bulayarak servis yapın..