Sabayon sos ve çikolata topları tarifi mi aramıştınız? Sabayon sos ve çikolata topları , Çikolatalı Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 300 ml krema
- 200 gr kakaolu kek
- 150 ml krema
- 100 gr bitter çikolata
Directions
- Çikolata topları için keki ufalayın..
- Kremayı hafifçe ısıtıp keke ekleyin..
- Karıştırıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın..
- Tahta çubukların ucuna takıp eritilmiş bitter çikolataya bulayın..
- Çikolata donuncaya kadar yağlı kağıt üzerinde bekletin..
- Sabayon sos için, oda ısısındaki yumurta sarıları, şeker ve vanilyayı bir cam kaseye alın..
- Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin..
- Karışımı mikserle 10 dakika çırpın..
- Çırpmaya devam ederken kremayı azar azar ekleyin..
- Kaseyi içinde soğuk su bulunan başka bir tencerenin üzerine yerleştirin..
- Sos soğuyana kadar bu şekilde bekletin..
- Çikolata toplarını yanında sabayon sosla birlikte servis yapın..