Ballı profiterol tarifi mi aramıştınız? Ballı profiterol , Çikolatalı Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 ml su
- 175 gr un
- 110 gr tereyağı
- 4 yumurta
- 5 gr tuz
- Bal
- .5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- .5 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Directions
- Muhallebi için gerekli olan tüm malzemeyi derin bir kaba alın ve çırpın..
- Karışımı tencereye aktararak ocakta pişirin ve soğumaya bırakın..
- Hamur için su ve tereyağını bir tencereye alın..
- Yağ eriyip hafif kaynamaya başlayınca ocaktan alıp unu ekleyin ve iyice yedirene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın..
- Tekrar ocağa alarak kokusu çıkana kadar kavurun ve ocağı kapatın..
- Ilındıktan sonra yumurtaları tek tek yedirerek kırın..
- Sıkma torbasına alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın..
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin..
- Soğuyan muhallebiyi hamur toplarının içine doldurup üzerine bal dökün..
- Servis yapın..