Zeytinyağlı semizotu tarifi, kolay Zeytinyağlı semizotu yapımı, Zeytinyağlı semizotu tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Zeytinyağlılar, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 demet semizotu
- 1 soğan
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 kesme şeker
- Tuz
Directions
- Semizotunu temizleyip yıkayın ve suyunu süzün..
- Yapraklarını ayırıp saplarını küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Sarımsakları dörde bölün..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Semizotu, jülyen doğranmış havuç, sarımsak, tuz ve kesme şekeri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin..
- Semizotu suyunu bırakınca pirinç ve yarım su bardağı suyu ilave edip pirinçler yumuşayınca kadar pişirin..
- Ilındıktan sonra servis yapın..