Zeytinyağlı kış dolması tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı kış dolması , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 3 iri havuç 3 kalın pırasa 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı kuşüzümü 1 çorba kaşığı fıstık 2 su bardağı su Tuz
- karabiber
- nane
Directions
- Pırasa ve havuçları temizleyip 4 cm uzunluğunda kesin..
- Su dolu bir tencereye alıp diri kıvamda olacak şekilde haşlayın..
-
Pirinci yıkayıp süzün..
- Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinç, fıstık ve kuşüzümünü kavurun..
- 1 bardak su, tuz ve baharatları ekleyip pişirin..
-
Pırasa ve havuçların içini oyup iç malzeme ile doldurun..
- Dolmaları tencereye dizin..
- 1 bardak su ve tuz ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin..
- Soğuk olarak servis yapın..