Zeytinyağlı bezelye tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı bezelye , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg bezelye
- 2 havuç
- 2 patates
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 3 soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 kesme şeker
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dereotu
Directions
- Bezelyeleri ayıklayın..
- Havuçlar, patatesler ve biberleri küp doğrayın..
- Soğanları yemeklik doğrayın..
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Bezelye ve havucu ilave edip devamlı karıştırarak kavurun..
- Sırasıyla patates, biberler, sıcak su, şeker, limon suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirin..
- Ocaktan alıp kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın..
- Üzerine zeytinyağı gezdirip dereotu dallarıyla süsleyin..
- Ilık ya da soğuk servis yapın..
-
Bezelye
Üzerimizdeki kalın giysilerden kurtulup yaza merhaba dediğimiz ve incecik giysilerimizi giymeye niyetlendiğimiz aylarda yazın en güzel habercilerindendir bezelye.. - Lezzetli ve sağlıklı minik yeşil tanelerle zeytinyağlı birçok tarifi hazırlayarak gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz gibi et yemeklerinizin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiniz..