Zeytinyağlı bakla tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı bakla , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg taze bakla
- 3 litre su
- 2 çorba kaşığı un
- 1 kahve fincanı süt
- 2 kahve fincanı limon suyu
- 1 soğan
- 23 diş sarımsak
- Yarım demet dereotu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 kase yoğurt
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan zeytinyağlılara harika bir örnek..
-
Baklaları temizleyin..
- Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup ince ince doğrayın..
- Dereotunu temizleyip kıyın..
- Derin bir kapta 3 litre su, un, süt ve 1 kahve fincanı limon suyunu iyice çırpın..
- Baklaları bu suda 15-20 dakika bekletip süzün..
-
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun..
- Baklaları ilave edin..
- Dikkatlice karıştırarak 12 dakika kavurun..
- Üzerine sırasıyla dereotu, 1 kahve fincanı limon suyu, tuz, şeker ve üzerini örtecek kadar su ilave edin..
- Üzerine porselen bir tabak yerleştirin..
- Bir taşım kaynatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin..
- isteğe göre yoğurt ile soğuk servis yapın..