Salsa soslu biber dolması tarifi, kolay Salsa soslu biber dolması yapımı, Salsa soslu biber dolması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Zeytinyağlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı soğan
- 2-3 yemek kaşığı jalapeno biberi turşusu
- 1 diş sarımsak
- 250 g kepekli pirinç
- 3 domates
- Kişniş
- 6-7 dilim mozzarella
- Yarım kırmızı soğan
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı chipotle sos
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Kırmızıbiberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Soğuması için kenara alın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Üzerine ince doğranmış soğan, jalapeno biberi turşusu ve ezilmiş sarımsağı ekleyip soğanların rengi dönene kadar pişirin..
- Pirinç, küp doğranmış domates ve kişnişi ilave edin..
- Dilimlediğiniz mozzarella peyniri ekleyip karıştırarak 1-2 dakika pişirin ve ocaktan alın..
- Biberleri boydan boya keserek cekirdeklerini çıkarın..
- İçerisine hazırladığınız pirinçli harçtan koyup tekrar fırına vererek 25 dakika pişirin..
- Sosu için ince doğradığınız kırmızı soğan ve küp doğranmış domatesi geniş bir kaba alın..
- Sos için gerekli kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırın..
- Biberlerin üzerine salsa sostan gezdirip servis yapın..