Düğmeli kereviz tarifi mi aramıştınız? Düğmeli kereviz , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 kereviz (eşit büyüklükte)
- 3 patates (kerevizlerle eşit büyüklükte)
- 3 ince havuç
- 2 soğan
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- .5 limonun suyu
- 1 kesme şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- .5 su bardağı su
- Birkaç maydanoz yaprağı
- Birkaç dereotu dalı
- Tuz
Directions
- Bu özel sebzeli tarifi yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Kerevizleri soyun ve orta kısımlarını bir havucun yerleşebileceği şekilde oyarak çıkarın..
- Kerevizleri kararmamaları için limonlu suda 5 dakika bekletin..
- Patatesleri soyup orta kısımlarını bir havucun girebileceği şekilde oyup çıkarın..
- Havuçları temizleyip süzülmüş kereviz ve patateslerin oyuk kısımlarına yerleştirin..
- Havuçların fazlalıklarını kesin..
- Bezelyeyi diri kıvamda haşlayıp süzün..
- Kereviz ve patatesleri bir parmak eninde dilimleyin..
- Dilimleri yayvan bir tencerenin dibine yan yana yerleştirin..
- Bezelyeleri ilave edin..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Soğanları ilave edip soteleyin ve sebzelerin üzerine dökün..
- Bir çorba kaşığı limon suyu, su, şeker ve tuzu ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 25 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın..
- Dereotu dalları ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın..