Bezelyeli pay tarifi mi aramıştınız? Bezelyeli pay , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 10 saat
Ingredients
- .5 su bardağı un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1yumurta
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı susam
- 200 gr dondurulmuş bezelye
- 4 yumurta
- 100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
- 3 çorba kaşığı un
- Tuz
- Taze limon çiçeği yaprağı
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Margarini eritip ılıtın..
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açın..
- Zeytinyağı, yumurta ve yoğurdu ekleyip yoğurun..
- Hamura top şekli verip üzerini nemli bir bezle örtün ve oda ısısında 25-30 dakika dinlendirin..
-
Bezelyeleri haşlayıp ılınmaya bırakın.. - Bir kapta yumurta, rendelenmiş kaşarpeyniri, un ve tuzu çırpın..
- Bezelyeleri ilave edip karıştırın..
-
Tart kalıbını yağlayın..
- Hamuru unlanmış zemine alıp bir kez daha yoğurun ve iki beze hazırlayın..
- Hamurları merdane ile 34 mm kalınlığında açın..
- Birinci hamuru tart kalıbının kenarlarından sarkacak şekilde yayın..
- Bezelyeli karışımı boşaltın..
- Diğer hamuru kapatıp iki hamuru kenarlarından sıkarak birleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 60 dakika pişirin..
- Dilimleyip sıcak ya da ılık servis yapın..