Şıhıl mahşi tarifi mi aramıştınız? Şıhıl mahşi , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 12 dolmalık kabak 1 kg kıyma 2 soğan Yarım çay bardağı ayçiçeği 50 gr haşlanmış nohut 1 tutam maydanoz 50 gr domates salçası 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 150 ml ayçiçeği yağı
Directions
- Kabakların içini kaşıkla çıkarın..
- İçi boş kabakları ayçiçeği yağında kızartın..
- Kıymayı orta boy bir tencerede yarım çay bardağı ayçiçeği yağı ile kavurun..
-
Soğanları küp doğrayıp salça ile birlikte ekleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Haşlanmış nohutları ilave edip karıştırın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
-
Kıyma soğuyunca maydanozu ekleyip harcı iyice karıştırın..
- Kabakların içine paylaştırın..
-
Fırın tepsisine kabakları dizin..
- Salçayı su ile karıştırıp sos haline getirin ve tepsiye dökün..
- 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin..
- İsteğe göre yoğurtla birlikte servis yapın..
-
Afiyet olsun..