Portakallı brokoli tarifi mi aramıştınız? Portakallı brokoli , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr brokoli
- 30 gr tereyağı
- .5 çay bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım portakal
- 1 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Brokolileri küçük çiçekler şeklinde kesip saplarından ayırın..
- Kaynar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın..
- Soğuk sudan geçirip içi yağlanmış fırın kabına dizin..
- Unu tavaya alın..
- Kısık ateşte karıştırarak kavurun..
- Tereyağını ekleyip una yedirin..
- Su ve portakal suyunu azar azar ekleyip karıştırın..
- Karışım koyulaştığında tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin..
- Hazırladığınız sosu brokolilerin üzerine gezdirerek ilave edin..
- Portakalın kabuğunu soyup üçgen dilimler şeklinde kesin..
- Sosun üzerine dizin..
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..