Pazı kavurma tarifi mi aramıştınız? Pazı kavurma , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 demet pazı
- 1 demet taze fesleğen
- 1 büyük soğan
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 5~6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır tanesi
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- Tuz
- karabiber
- pul biber
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
-
Pazı ve fesleğenleri temizleyip yıkayın ve doğrayın..
- Biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın..
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları şeker ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun..
- Pazı ve fesleğenleri ekleyip 1-2 dakika daha kavurun..
- Tuz ve baharatı ilave edip tatlandırın..
-
Orta ateşte 15 dakika kadar pişirin..
- Pazıyı ocaktan indirmeye beş dakika kala mısırları ekleyin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Servis tabağına alıp soğuk servis yapın..