Kereviz kalye tarifi mi aramıştınız? Kereviz kalye , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kuzu eti
- 2 orta boy soğan
- 50 gr tereyağı
- 3 orta boy kereviz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 4 su bardağı et suyu
Directions
- Küçük parçalar şeklinde doğranmış eti tencereye alıp orta ateşte bıraktığı suyu çekene kadar kavurun..
- Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve tereyağını ekleyip 5 dakika daha kavurun..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Kerevizlerin kabuğunu soyup yarım halka şeklinde doğrayın..
- Ete ekleyip kavurmaya devam edin..
- Sıcak et suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın..
- Haşlanmış nohut ve üzüm pekmezini ekleyip pişirmeye devam edin..
- 30-35 dakika pişirip servis yapın..