Havuçlu incik tarifi mi aramıştınız? Havuçlu incik , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Yarım kg kuzu incik
- 1 orta boy soğan
- 3 iri havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 3 defne yaprağı
Directions
- Kuzu inciği düdüklü tencerede yumuşayana
kadar haşlayın.. - Suyunu süzüp bir kenara
alın.. - Etler ılındıktan sonra iri parçalara
ayırın.. - diğer yanda yemeklik doğradığınız
soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar
kavurun.. - Temizleyip iri doğradığınız
havuçları soğanların üzerine ekleyip birkaç
dakika daha soteleyin.. - Arpa şehriye,
tuz ve defne yapraklarını ilave edin.. - Etleri
haşladığınız sudan üzerini geçecek kadar
tencereye ekleyin.. - Etleri ekleyip karıştırın..
- Arpa şehriye pişince ocaktan alın..
- Sıcak
servis yapın..