Brüksellahana dolması

Brüksellahana dolması tarifi mi aramıştınız? Brüksellahana dolması , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 700 gr brüksellahanası
  • 300 gr kiraz domates
  • 200 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • .5 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • Karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz 


Directions

  1. Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
  2. Brüksellahanalarını temizleyin ve sap kısımlarından keserek içleri oyun..

  3. Soğanları soyup kıyın..
  4. Kıymayı çukur bir kaba alın..
  5. Soğan, salça, pirinç, 1 çorba kaşığı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın..
  6. İç malzemeyi brüksellahanaların içlerine paylaştırın..

  7. Ağızları yukarı gelecek şekilde düz tabanlı bir tencereye yan yana dizin..
  8. Kalan yağ ve 1 tutam tuz ilave edip üzerini porselen tabakla kapatın..
  9. Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin..
  10. Porselen tabağı çıkarıp kiraz domatesleri ilave edin ve 5 dakika daha pişrip ocaktan alın..

  11. Servis yapın..

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*