Biberli havuç tarifi mi aramıştınız? Biberli havuç , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 havuç
- 1 dolmalık yeşil biber
- 1 kereviz
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Sıcak su
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Yarım limonun suyu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
Directions
- Havuçların kabuğunu temizleyip verev şekilde
kesin.. - Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri temizleyip
kalın jülyen parçalar şeklinde kesin.. -
Kerevizin kabuğunu temizleyip biberlerin büyüklüğünde
parçalar şeklinde kesin.. - Soğanın
kabuğunu soyup kıyın.. - Zeytinyağını tavada ısıtıp
soğanı yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun.. -
Sebzeleri ekleyip 10 dakika daha kavurmaya
devam edin.. - Sebzelerin yarısına gelecek
kadar sıcak su ilave edin.. - Su kaynamaya başladığında
üzerine pirinçleri serpin.. - Sebzeleri
ve pirinci karıştırıp tuzla tatlandırın.. - Sebzeler
ve pirinç yumuşayana kadar kısık ateşe pişirin.. -
Üzerine limon suyu sıkıp bol maydanozla birlikte
servis yapın..