Soğan graden tarifi, kolay Soğan graden yapımı, Soğan graden tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Fırın Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 kırmızı soğan
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi
- 40 g parmesan peyniri
- 20 g tereyağı
- 20 g un
- 100 ml krema
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
Directions
- Soğanların üst kısımlarını enine ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin..
- Karıştırma kabında ekmek içini ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın..
- Tereyağını sos tenceresinde eritip unu kavurun..
- Krema ve rendelenmiş muskat cevizini ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Pişirdiğiniz soğanları bir fırın kabına alın..
- Üzerlerine kremalı sostan döküp rendelenmiş mozzarella peyniri serpin..
- Mozzarella peynirinin üzerine ekmek içiyle karıştırdığınız parmesan peynirini serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..