Kabak sandal tarifi mi aramıştınız? Kabak sandal , Fırın Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
3 Kişilik
Ingredients
- 1 kabak
- 8 kiraz domates
- 100 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Dereotu
Directions
- Bulgurun üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Suyunu süzüp bekletin..
- Kabağı enine ortadan ikiye kesin ve kenarlarda 1 cm bırakarak içini çıkarın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Kıymayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun..
- Tuz, karabiber, pul biber ve haşlanmış bulgur ekleyip soğumaya bırakın..
- Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile kavurun ve kıymaya ekleyin..
- Rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip karıştırın..
- Karışımı kabakların içlerine doldurun..
- Üzerlerine kiraz domatesler yerleştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin..
- Dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın..