Fırında pastırmalı ıspanak mücveri tarifi, kolay Fırında pastırmalı ıspanak mücveri yapımı, Fırında pastırmalı ıspanak mücveri tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Fırın Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 kg ıspanak
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet taze soğan
- 100 g süzme peynir (Çatalla ezilmiş)
- Çörek otu
- Susam
Directions
- Ispanakları yıkayıp süzdükten ve ince ince kıydıktan sonra tuz ilave ederek avucunuzun içinde iyice ovun ve fazla suyunu sıkın..
- Büyük bir kaba aktarın..
- İçine yumurtaları kırın, zeytinyağını, yoğurdu, ince doğranmış taze soğanı, çatalla ezilmiş süzme beyaz peyniri, unu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyin..
- İyice karıştırın..
- Elde ettiğiniz ıspanaklı mücver hamurunu yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın..
- Üzerlerine çörek otu ile susam karışımından serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20-25 dakika pişirin..