Yoğurtlu barbunya salatası tarifi mi aramıştınız? Yoğurtlu barbunya salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg barbunya
- 4 dal taze soğan
- Yarım dolmalık kırmızı biber
- Yarım dolmalık sarı biber
- Yarım demet maydanoz
- 2~3 dal dereotu
- 2~3 dal nane
- 8 kornişon turşu
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı taneli hardal
- Yarım çay kaşığı zerdaçal
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Barbunyayı ayıklayıp yıkayın..
- Tuzlu suda
haşlayıp soğuması için kenara alın.. - İnce
kıydığınız taze soğan, yeşillikler, küp doğradığınız
biberler ve kornişon turşuları
ilave edin.. - Soğuyan barbunyaları da ekleyip
tuz ve karabiberle tatlandırın.. - Sosu
için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede
çırpıp salatanızın üzerine dökün.. - Üzeri
için süzme yoğurdu bir kasede hafif çıprın.. -
Eziğiniz sarımsağı ve mayonezi ekleyip karıştırdıktan
sonra salatanın üzerine gezdrin.. - Kırmızı pul biberle süsleyip servis yapın..