Tulum peynirli köz patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Tulum peynirli köz patlıcan salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 bostan patlıcanı
- 1 orta boy domates
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı sivri biber
- 1 acı sivri biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon
- Tuz
- Yarım su bardağı tulum peyniri
Directions
- Patlıcanın üzerinde çatalla delikler açıp ocakta közleyin..
- Kabuklarını soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Maydanozu yıkayıp kıyın..
- Soğanı minik küp şeklinde doğrayın..
- Tatlı sivri biberi ve acı sivri biberi ince halkalar halinde kesin..
- Domatesi minik küpler halinde doğrayın..
- Tüm malzemeler hazır olunca servis tabağına sırasıyla en alttan başlayarak kıyılmış maydanoz, soğan, sivri biberler, közlenmiş patlıcan ve domatesi yayın..
- Üzerine bolca tulum peyniri serpin..
- Sarımsakları rendeleyin..
- Limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile karıştırıp sos hazırlayın..
- Salatanın üzerine gezdirip servis yapın..