Közlenmiş domates soslu sebze salatası tarifi mi aramıştınız? Közlenmiş domates soslu sebze salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 2 kırmızıbiber
- 2 dolmalık biber
- Yarım demet fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr kiraz domates
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kabak ve patlıcanı verev şeklinde yarım parmak kalınlığında doğrayın..
- Dolmalık biber ile kırmızıbiberi 5’e bölün..
- Izgarayı ısıtıp zeytinyağı ile yağlayın..
- Sebzeleri ızgarada dişe gelecek şekilde pişirip salata tabağına alın..
- Fesleğen yapraklarını serpin..
- Sos için fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Üzerine domatesleri ve sarımsakları ekleyin..
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ilınınca sarımsaklarla domateslerin kabuklarını soyun ve çatalla iyice ezin..
- Mutfak robotundan geçirin..
- Üzerine kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip tekrar robottan geçirin..
- Hazırladığınız salatanın üzerine gezdirip servis yapın..