Kağıtta karamelize közlenmiş domates, ve renkli biber salatası tarifi mi aramıştınız? Kağıtta karamelize közlenmiş domates, ve renkli biber salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 gr közlenmiş kiraz domates
- 200 gr renkli biberler
- 20 gr esmer şeker
- Taze zencefil
- 20 gr soyulmuş antep fıstığı
- Tuz
- Taze öğütülmüş karabiber
- 170 gr akdeniz yeşillikleri
- 50 gr göbek marul
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 20×20 cm kesilmiş yağlı kağıt
- Zeytinyağı
- Balsamik sirke
- Kapari çiçeği
Directions
- Fırını 210 dereceye ayarlayın..
- 3 cm enindeki zencefili fıstıklarla birlikte doğrayın..
- Közlenmiş kiraz domatesleri tereyağı ile soteleyin..
- Renkli biberleri jülyen doğrayıp ekleyin ve esmer şekeri ilave edip sotelemeye devam edin..
- Antep fıstığı ile zencefil karışımını da tavaya aktarın..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika daha soteleyin..
- Bu karışımı uygun boyutta kesilmiş 4 yağlı kağıda yerleştirin..
- Kase görünümü verip kağıdı dışarı doğru kıvırıp fırında 10 dakika pişirin..
- Akdeniz yeşillikleri ve göbek salatayı zeytinyağı ve balsamik sirkeyle harmanlayın ve 4 porsiyona ayırın..
- Ortalarına kağıtta pişirdiğiniz domates ve renkli biber karışımını kağıtla birlikte yerleştirin..
- Üzerini kapari çiçeği ile süsleyip servis yapın..