Bulgur salatası tarifi mi aramıştınız? Bulgur salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı ince esmer bulgur
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Yarım su bardağı mısır konservesi
- 1
- 5 su bardağı haşlanmış bezelye
- 300 gr haşlanmış nohut
- 3 taze soğan
- 3 küçük turp
- Fesleğen yaprakları
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Sos için tüm malzemeleri bir kasede iyice çırpın..
- Tavuk suyunu kaynatıp bulguru ıslatın..
- Üzerine kapak kapatarak yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika bekletin..
- Soğanları ve turpları ince doğrayın ve bulgura ekleyin..
- Bezelye, nohut, mısırları ilave edin..
- Hazırladığınız sosu ekleyip iyice karıştırın..
- Fesleğen yaprakları serpiştirip servis yapın..