Buğday salatası tarifi mi aramıştınız? Buğday salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr aşurelik buğday
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 demet taze soğan
- 2 sivri biber
- 2 dolmalık kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Tuz
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
-
Buğdayı bir gece öncesinden yeterince şişmesi için suda bekletin..
- Ertesi gün bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye alın..
- Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin..
- Diri kıvamda haşlayıp süzün..
- Taze soğanları temizleyip çok ince kıyın..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Sos için sirke,limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın..
- Buğday,soğanlar ve biberleri derin bir kasede harmanlayın..
- Sosu ekleyip karıştırın..
- Servis yapın..