Somonlu lokmalar tarifi mi aramıştınız? Somonlu lokmalar , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 45 gr margarin
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 3 yumurta
- 1 paket vanilya
- 125 gr un
- Yarım paket labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 tatlı kaşığı kıyılmış dere otu
- 2 dilim füme somon
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
-
Margarin,su, süt, şeker ve tuzu bir tencereye alın..
- Bir taşım kaynatıp hızlıca karıştırarak unu ila ve edin..
- 10 dakika kadar pişirin..
- Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Karışım hafif soğuyunca içine yumurtaları teker teker ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edin..
-
Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına aktarın.. - Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak koni şeklinde ve istediğiniz büyüklükte sıkın..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında hamurlar pembeleşinceye kadar 10 dakika kadar pişirin..
- Pişen hamurlar iyice kuruyunca fırından alın..
- Soğumaya bırakın..
- Labne peyniri,kıyılmış dere otu ve limon suyunu bir kapta karıştırın..
- Pişen hamurların her birini tamamen kopmayacak şekilde enine kesin..
- İçlerine önce hazırladığınız peynirli kremi sürün,sonra doğranmış somon fümeyi yerleştirin..
- Servis yapın..