Paşa mezesi tarifi mi aramıştınız? Paşa mezesi , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 5 yemek kaşığı biber salçası
- 100 gr toz ceviz
- 100 gr yumuşak ekmek içi
- 2 çay kaşığı kimyon
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
- Pul biber
- 380 gr un
- 75 gr tereyağı
- 50 gr pudra şeker
- 150 ml süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı tuz
Directions
- Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin..
- Geniş bir kabın içine ekmekleri iyice ufalayın..
- Kalan tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın..
- 3-4 saat buzdolabında bekletin..
- Ekmek için gerekli tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırıp yoğurun..
- Hamuru 15 gr’lık parçalara ayırın..
- Elinizle şekil verip küçük ekmekler hazırlayın..
- Oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin..
- Ekmekleri ortadan ikiye bölün..
- Sosu ekmeklerin üzerine sürün ve servis yapın..