Pancarlı ve dolmalık fıstıklı humus tarifi, kolay Pancarlı ve dolmalık fıstıklı humus yapımı, Pancarlı ve dolmalık fıstıklı humus tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meze Tarifleri, Lezzet’te!
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı nohut
- 1 büyük boy pancar
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 lime (Yeşil limon) suyu
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Directions
- Nohutları bir gece öncesinden 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş suda bekletin..
- Ertesi gün yıkayıp süzdükten sonra tencereye aktarın..
- Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin..
- Nohutları küp şeklinde doğranmış pancarla birlikte yumuşayana kadar haşlayın..
- Daha sonra süzün..
- Nohut ve pancarı mutfak robotuna aktarın..
- Limon suyunu, tahini, tuzu, havanda ezilmiş sarımsağı ve kimyonu ekleyin..
- Püre haline gelene dek ezin..
- Pancarlı humusu mutfak robotunun içinden alın..
- En son labne peynirini ekleyip iyice karıştırın..
- Pancarlı humusu servis tabağına aktarın..
- Ortasında bir kaşık yardımı ile çukur oluşturun..
- Bu çukurun üzerine yağsız olarak kavurduğunuz dolmalık fıstıkları ve zeytinyağını dekoratif bir şekilde ekleyerek süsleyin..
- İsteğe göre tortilla ekmeğinden hazırladığınız cipsler eşliğinde servis yapın..