Muhammara tarifi mi aramıştınız? Muhammara , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 közlenmiş kırmızıbiber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- .5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- .5 tatlı kaşığı kimyon
- 2 su bardağı ceviz içi
- 4 dilim bayat ekmek ya da tost ekmeği
- 3/4 çay bardağı zeytinyağı
- 3~4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Directions
- Biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini ayıkladıktan sonra mutfak robotuna alın..
- Diğer malzemeleri ekleyip püre haline gelinceye kadar iyice karıştırın..
- Muhammarayı servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin..
- Üzerine zeytinyağı gezdirerek ekmek dilimleri ile servis yapın..