Ekmek sepetinde eylül salatası tarifi mi aramıştınız? Ekmek sepetinde eylül salatası , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 1 yuvarlak köy ekmeği150 gr haşlanmış taze börülce3 haşlanmış patates2 domates1 salatalık1 kıvırcık salata2 taze soğan1 sarı dolmalık biber1 kırmızı dolmalık biber1 yeşil dolmalık biber1 demet küçük turp2-3 kırmızı lahana yaprağı4 diş sarımsak3 çorba kaşığı zeytinyağı3 çorba kaşığı limon suyuTuz
Directions
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Börülceleri 2-3 cm?lik parçalar halinde kesin..
- Salatalığı soyup halka halka dilimleyin..
- Domatesleri ve turpları dilimleyin..
- Taze soğanları temizleyip halka halka doğrayın..
- Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit şerit doğrayın..
- Salata yapraklarını yıkayıp iri olanları ayırın ve kalanları ince şeritler halinde doğrayın..
- Hepsini bir kapta harmanlayın..
-
Ekmeğin üst kısmını kapak şeklinde kesip içini çıkarın..
- Kırmızı lahana ve ayırdığınız salata yapraklarıyla ekmeğin içini kaplayıp hazırladığınız karışımı doldurun..
-
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kâsede karıştırın..
- Sarımsakları soyup ezin ve sosa ilave edip karıştırın..
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın..
-
Afiyet olsun..