Cevizli patlıcan salatası

Cevizli patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Cevizli patlıcan salatası , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 10 dakika

Ingredients

  • 3 bostan patlıcanı
  • 5 çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • karabiber


Directions

  1. Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir..
  2.   

    Çarliston biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin..

  3. Patlıcanları yıkayın..
  4. Sarımsakları soyup ezin..
  5. Patlıcan ve biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun..

  6. incecik kıyıp çukur bir kaba alın..
  7. Üzerine limon suyu gezdirin..
  8. Sarımsak, zeytinyağı, ceviz, yoğurt, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın..

  9. Çatalla ezerek püre haline getirin..
  10. Servis kadehine alıp üzerini maydanoz ve tane biberlerle süsleyin..
  11. Ağaç şekilli kızarmış ekmeklerle süsleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*