Yufka mantısı tarifi mi aramıştınız? Yufka mantısı , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 yufka
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sarımsak
- Yoğurt
- 15 gr tereyağı
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber
Directions
- Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile Ramazan sofralarınıza ayrı bir özen katın..
- Kıymaya, tuz, karabiber, kimyon ve küp doğradığınız soğanı ilave edip yoğurun..
- Yufkaları ortadan ikiye kesin ve üzerlerine süt, yoğurt ve yağ karışımını sürün..
- Kenarını biraz içe kıvırıp, başlangıç tarafına uzunlamasına kıymalı harçtan yayın..
- Rulo şeklinde sarın..
- Yufkaları 2 cm kalınlığında kesin ve tepsiye dizin..
- Üzerine yağ sürüp önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında pişirin..
- Tereyağını eritip içine biber ve nane ekleyin..
- Servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı yağ döküp servis yapın..
-
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in Sahur yemekleri listesinden iyi bir seçim..