Çökelekli kömbe

Çökelekli kömbe tarifi mi aramıştınız? Çökelekli kömbe , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 4 su bardağı un
  • 150 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 kesme şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 250 gr çökelek
  • 2 soğan
  • Yarım demet maydanoz


Directions

  1. Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in Sahur yemekleri  listesinden iyi bir seçim..
  2. Mayayı bir su bardağı ılık suda eritin..

  3. Unu ve tuzu bir kaba alın..
  4. Maya ve kesme şekeri ekleyip karıştırın..
  5. Yumuşak bir hamur yoğurun..
  6. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat bekletin..
  7. Soğanı ve maydanozu temizleyip ince kıyın..
  8. Çökeleği ilave edip karıştırın..
  9. Hamuru 6 parçaya ayırın..
  10. Her birini 40 santim çapında yarım santim kalınlığında açın..
  11. Tereyağını tavada eritin..
  12. Fırın tepsisini yağlayın..
  13. İlk hamuru tepsiye serip üzerine tereyağı sürün..
  14. Diğer iki hamuru da üzerlerine tereyağı sürerek üst üste dizin..
  15. Üçüncü hamurun üzerine çökelekli harcı yayın..
  16. Diğer hamurları da tereyağı sürerek harcın üzerine yerleştirin..
  17. Böreği önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirin..
  18. Dilimleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*