Çökelekli kömbe tarifi mi aramıştınız? Çökelekli kömbe , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 150 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 kesme şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 250 gr çökelek
- 2 soğan
- Yarım demet maydanoz
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in Sahur yemekleri listesinden iyi bir seçim..
-
Mayayı bir su bardağı ılık suda eritin..
- Unu ve tuzu bir kaba alın..
- Maya ve kesme şekeri ekleyip karıştırın..
- Yumuşak bir hamur yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat bekletin..
- Soğanı ve maydanozu temizleyip ince kıyın..
- Çökeleği ilave edip karıştırın..
- Hamuru 6 parçaya ayırın..
- Her birini 40 santim çapında yarım santim kalınlığında açın..
- Tereyağını tavada eritin..
- Fırın tepsisini yağlayın..
- İlk hamuru tepsiye serip üzerine tereyağı sürün..
- Diğer iki hamuru da üzerlerine tereyağı sürerek üst üste dizin..
- Üçüncü hamurun üzerine çökelekli harcı yayın..
- Diğer hamurları da tereyağı sürerek harcın üzerine yerleştirin..
- Böreği önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..