Soğanlı yoğurt çorbası

Soğanlı yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Soğanlı yoğurt çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 250 g kıyma
  • 2 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 havuç
  • 2~3 adet yakan biber turşusu
  • 7 su bardağı su
  • 300 g yoğurt
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Yenibahar
  • Karabiber


Directions

  1. Kıyma ve yemeklik doğradığınız soğanı, zeytinyağında rengi dönene
    kadar kavurun..
  2. Minik küp formunda doğradığınız havuç ve yakan biber turşusunu da ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun..
  3. Suyunu ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin..
  4. Yoğurt ve yumurtayı
    bir kasede çırpın ve çorbanın suyundan 1 kepçe yoğurda ilave
    edin..
  5. Daha sonra yoğurdu çorbaya ilave edin..
  6. Bir süre daha kaynattıktan
    sonra tuz, yenibahar ve karabiber ekleyin..
  7. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*