Soğanlı yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Soğanlı yoğurt çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 g kıyma
- 2 soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 havuç
- 2~3 adet yakan biber turşusu
- 7 su bardağı su
- 300 g yoğurt
- 1 yumurta
- Tuz
- Yenibahar
- Karabiber
Directions
- Kıyma ve yemeklik doğradığınız soğanı, zeytinyağında rengi dönene
kadar kavurun.. - Minik küp formunda doğradığınız havuç ve yakan biber turşusunu da ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun..
- Suyunu ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin..
- Yoğurt ve yumurtayı
bir kasede çırpın ve çorbanın suyundan 1 kepçe yoğurda ilave
edin.. - Daha sonra yoğurdu çorbaya ilave edin..
- Bir süre daha kaynattıktan
sonra tuz, yenibahar ve karabiber ekleyin.. - Sıcak servis yapın..