Otlu börek tarifi mi aramıştınız? Otlu börek , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı yaş maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt kreması
- 250 gr lor peyniri
- 100 gr beyazpeynir
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet fesleğen
- 2 dal nane
- 3 dal taze soğan
- Tuz
- Karabiber
- 2 çorba kaşığı çörekotu
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Mayayı ılık suya ilave edip karıştırın ve kabarıncaya kadar bekletin..
- Unu yoğurma kabına eleyip mayalı suyu ve yağı azar azar ekleyin..
- İyice yoğurup üzerini nemli bir bezle örtün..
- 2 saat bekletin..
-
Yeşillikleri temizleyip kıyın..
- Krema, yumurta, peynir çeşitleri, kıyılmış otlar, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın..
- Hamuru un serpilmiş zeminde biri büyük diğeri küçük iki parçaya bölüp açın..
- Büyük hamuru yağlanmış fırın kabının dibine döşeyin..
- ‹ç malzemeyi ilave edip küçük hamurla üzerini kaplayın..
- Üzerine çörekotu serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin..
- Ilık servis yapın..