Körili kabak çorbası tarifi mi aramıştınız? Körili kabak çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gr kabak
- 350 ml süt
- .5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- Yarım demet dereotu
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- İri doğranmış kabakları ekleyip 2 dakika kavurun..
- Üzerine sıcak su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Karışımı suyu ile birlikte blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin..
- Tekrar tencereye aktarın..
- Süt, köri, tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte 5 dakika kaynatın..
- Ocaktan alıp içine ince kıyılmış dereotu ilave ederek sıcak servis yapın..