Katmer tarifi mi aramıştınız? Katmer , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 60 g tereyağı
- 12 baklava yufkası
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 8 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 3 yemek kaşığı kaymak
- Toz Antep fıstığı
- Kaymak
Directions
- Tereyağını eritin..
- Yufkalardan üç tanesini aralarını yağlayarak üst üste
dizin ve tekrar tereyağı sürün.. - Üzerine toz şeker ve toz Antep fıstığı
serpiştirin.. - Yufkanın alt ve üst tarafından üç parmak kadar içe doğru
katlayın.. - Katlanan kısımların üzerine tekrar tereyağı sürün..
- Kaymağı
küçük parçalara bölüp yufkanın üzerine serpiştirin.. - Sağ ve sol taraftan
ortaya doğru katlayıp kapatın.. - Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın..
-
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya tereyağı sürüp katmerlerin iki yüzünü
de kızartın.. - Üzerine toz Antep fıstığı serpin..
- Yanında kaymakla servis
yapın..