Katmer

Katmer tarifi mi aramıştınız? Katmer , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

12 Kişilik

Ingredients

  • 60 g tereyağı
  • 12 baklava yufkası
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 8 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı kaymak
  • Toz Antep fıstığı
  • Kaymak


Directions

  1. Tereyağını eritin..
  2. Yufkalardan üç tanesini aralarını yağlayarak üst üste
    dizin ve tekrar tereyağı sürün..
  3. Üzerine toz şeker ve toz Antep fıstığı
    serpiştirin..
  4. Yufkanın alt ve üst tarafından üç parmak kadar içe doğru
    katlayın..
  5. Katlanan kısımların üzerine tekrar tereyağı sürün..
  6. Kaymağı
    küçük parçalara bölüp yufkanın üzerine serpiştirin..
  7. Sağ ve sol taraftan
    ortaya doğru katlayıp kapatın..
  8. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın..
  9. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya tereyağı sürüp katmerlerin iki yüzünü
    de kızartın..
  10. Üzerine toz Antep fıstığı serpin..
  11. Yanında kaymakla servis
    yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*