Düğün çorbası tarifi mi aramıştınız? Düğün çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 300 gr kemikli koyun eti 1 soğan 10 su bardağı su 3 yemek kaşığı un 2 yumurta 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Tuz Üzeri için 25 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Directions
- İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
-
250 gr kemiksiz kuzu etini zar şeklinde doğrayın..
- Tencereye alıp yağsız olarak suyunu çekinceye kadar soğanla birlikte kavurun..
- Üzerine 8 bardak su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- 1 yumurta, 2 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyunu bir kasede iyice çırpın..
- Kaynamakta olan sudan 2 çorba kaşığını karışıma ekleyip tekrar çırpın..
- Karışımdan azar azar tencerenin içine ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın..
- Ocaktan alın..
- Servis kaselerine paylaştırıp 15 ğr tereyağında kavrulmuş nane ve pulbiber ile süsleyin..
- Sıcak servis yapın..