Domatesli mantı

Domatesli mantı tarifi mi aramıştınız? Domatesli mantı , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 40 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • Tuz
  • 250 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 50 gr tereyağı
  • 3 domates
  • .5 litre su
  • Tuz
  • Sarımsak
  • Yoğurt
  • Kırmızı pul biber
  • Nane
  • Sumak


Directions

  1. Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de Ramazan sofralarınızı hazırlayabilirsiniz..
  2. Unu geniş bir yoğurma kabına alın..
  3. Yumurta su ve tuzu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
  4. İç harç için soğanları rendeleyin..
  5. Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın..
  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp unladığınız mutfak tezgahında merdane ile açın..
  7. Bıçak yardımıyla küçük kareler kesin..
  8. Her bir kareye hazırladığınız iç harçtan paylaştırıp bohça şeklinde kapatın..
  9. Geniş bir tencerede suyu kaynatın..
  10. Domatesi rendeleyip tereyağında 5 dakika kavurun..
  11. Salçayı ekleyin ve 3 dakika daha kavurun..
  12. Üzerine tuz ve su ilave edin..
  13. Kaynamaya başlayıhca mantıları içine atıp yumuşayıncaya kadar pişirin..
  14. Yoğurda sarımsak rendeleyin..
  15. Mantıyı tabaklara alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökün..
  16. Nane ve kırmızı pul biber serpiştirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*