Soğan kebabı

Soğan kebabı tarifi mi aramıştınız? Soğan kebabı , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • .5 kg soğan 750 gr kıyma 1 çorba kaşığı pulbiber Tuz
  • karabiber Sos için: 100 gr (yarım su bardağı) nar ekşisi 2 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı su


Directions

  1. Soğanların dip kısımlarını kesin..
  2. Kabuklarını soymadan alt kısmı birleşik kalacak şekilde boyuna ikiye kesin..
  3. Kıymaya pulbiber, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..

  4. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp soğanların arasını doldurun..
  5. Soğan dolmalarını fırın tepsisine sıkı bir şekilde dizin..
  6. Sosu hazırlamak için; nar ekşisi, biber salçası ve suyu karıştırın..

  7.  

    Hazırladığınız salçalı sosu tepsideki soğan dolmalarının üzerine gezdirin..

  8. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın..
  9. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin..
  10. Sıcak olarak servis yapın..
  11. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*