Soğan kebabı tarifi mi aramıştınız? Soğan kebabı , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5 kg soğan 750 gr kıyma 1 çorba kaşığı pulbiber Tuz
- karabiber Sos için: 100 gr (yarım su bardağı) nar ekşisi 2 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı su
Directions
- Soğanların dip kısımlarını kesin..
- Kabuklarını soymadan alt kısmı birleşik kalacak şekilde boyuna ikiye kesin..
-
Kıymaya pulbiber, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp soğanların arasını doldurun..
- Soğan dolmalarını fırın tepsisine sıkı bir şekilde dizin..
-
Sosu hazırlamak için; nar ekşisi, biber salçası ve suyu karıştırın..
-
Hazırladığınız salçalı sosu tepsideki soğan dolmalarının üzerine gezdirin..
- Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın..
- Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..