Şehriyeli kuzu kapama

Şehriyeli kuzu kapama tarifi mi aramıştınız? Şehriyeli kuzu kapama , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 500 gr kuzu külbastı 2 su bardağı arpa şehriye 1 su bardağı tel şehriye 1 soğan 2 sivribiber 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 4 su bardağı sıcak su 40 gr margarin Tuz
  • karabiber Süsleme için: 1 dal dereotu


Directions

  1. Eti kuşbaşı doğrayın..
  2. Soğanı soyup kıyın..
  3. Sivribiberleri temizleyip doğrayın..
  4. Margarinin yarısını tavada eritip soğan, et ve sivribiberi kavurun..
  5. Domates ve biber salçalarını 2 çorba kaşığı suyla ezip tavaya ekleyin..
  6. Tuz ve karabiber serpip suyunu çekince ocaktan alın..
  7. Ayrı bir tencerede kalan margarini eritip şehriyeleri kavurun..

  8. Etli malzemeyi ilave edip karıştırın..
  9. Suyunu ekleyip etler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin..
  10. Yemeği tahta kaşıkla bir kez harmanlayıp servis tabaklarına paylaştırın..

  11. Dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*