Krepte kuzu eti tarifi mi aramıştınız? Krepte kuzu eti , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 2 havuç
- 1 patates
- 200 gr mantar
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- .5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Maydanoz sapı
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri bayram günlerinizde de yanınızda..
- Eti ve piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekinceye kadar tereyağında kavurun..
- Havuçları halka dilimleyin..
- Etlere ilave edip 3-4 dakika soteleyin..
- Küp doğranmış patatesi ve dörde böldüğünüz mantarları ekleyip pişirmeye devam edin..
- Bir çay bardağı su ilave edip, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz, kekik ve karabiber ile tatlandırın..
- Krep için, yumurtalar, un, süt, tuz ve ayçiçeği yağını mikserle çırpın..
- Yanmaz tavayı ayçiçeği yağı ile yağlayın..
- Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavaya dökün..
- Tavayı sallayarak hamuru tavaya yayın..
- Her iki tarafını da pişirin..
- Hazırladığınız kreplerin ortalarına etleri paylaştırın..
- Kenarlarını yukarı doğru toplayarak bohça şekli verip, maydanoz sapı ile bağlayın..
- Yağladığınız fırın tepsiye dizin..
- Tencerede kalan etin sosunu tepsiye dökün..
- 200 dereceye ayarlı fırında 5 dakika ısıtın..
- Servis yapın..