Minik aperatifler tarifi mi aramıştınız? Minik aperatifler , Sandviç Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
11 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay kaşığı tuz
- 200 gr kıyma
- 1 dilim ekmek içi
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 soğan
- 3 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 4~5 kokteyl sosis
- 10 dilim sucuk
- 10 dilim kurutulmuş domates
- 3 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 3 çorba kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Un, hamur kabartma tozu, yumurta, sıvıyağ, su ve tuzu yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun..
- Üzerini nemli bezle örtüp 20 dakika bekletin..
- Kıyma, kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, köfte baharı ve tuzu bir kaba alıp yoğurun..
- Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp kızgın yağda kızartın..
- Domates salçası ile sıvıyağı bir kapta karıştırın..
- Sosisleri haşlayıp yarısını dilimleyin..
- Kurutulmuş domatesleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin..
- Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile incelterek açın..
- Dilediğiniz şekillerde kesip üzerlerine salçalı yağı sürün..
- Sosis, köfte, sucuk, kurutulmuş domates ve zeytinle süsleyip hamurların kenarına yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak, ılık veya soğuk servis yapın..