Yeşil kabak turşusu tarifi mi aramıştınız? Yeşil kabak turşusu , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 2 kabak
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 2 defne yaprağı
- 3~4 dal dereotu
- Yeteri kadar su
- Yeteri kadar sirke
- Yeteri kadar kalın tuz
Directions
- Kabakları ve soğanı ince dilimleyin..
- Soğuk su ile doldurduğunuz cam kaseye alın..
- Diğer tarafta bir sürahi içinde ılık su ve tuzu tuz iyice eriyinceye kadar karıştırın..
- İçine sirke, kişniş ve hardal tohumunu ilave edip bekletin..
- Temiz bir kavanoza önce defne yaprağını, ardından soğan ve kabakları alın ve üzerine hazırladığınız sirkeli suyu, kabakların üzerini örtecek şekilde ekleyin..
- Dereotu ile üzerlerini iyice örtün..
- Kapağını sıkıca kapatın ve oda ısısında 3-4 gün dinlendirin..
- Bu sürenin sonunda turşu hazır olacaktır..