Yer elması cipsi

Yer elması cipsi tarifi, kolay Yer elması cipsi yapımı, Yer elması cipsi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet’te!

8 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 10 dakika

Ingredients

  • 500 g yer elması 
  • 1,5 çay bardağı un 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • Yarım çay kaşığı kuru köri 
  • Ayçiçek yağı
  • 2 Avokado
  • 50 g krem peynir 
  • Yarım demet kıyılmış dereotu 
  • Yarım limonun suyu 
  • Yarım çay kaşığı kimyon 
  • 1 diş ezilmiş sarımsak 
  • Yarım çay kaşığı karabiber 
  • Bir tutam tuz 


Directions

  1. Yer elmalarını yıkadıktan sonra kabuğunu soymadan mandolin veya çok ince dilimleyen bir aparat ile yer elmalarını dilimleyin..
  2. Unu, köriyi ve tuzu bir kapta harmanlayın..
  3. Dilimlediğiniz yer elmalarını kağıt bir havlu ile kuruladıktan sonra unlu karışıma bulayın..
  4. Dilimleri kızartman önce fazla ununu bir süzgeç yardımı ile silkeleyin..
  5. Daha sonra kızgın yağda kızartın..
  6. Havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin..
  7. Avokado dip sos için,  yumuşak avokadoları dilimleyerek çukur bir kaba alın..
  8. Kalan tüm malzemeyi ilave edin..
  9. Çatalla ezip iyice özleşene kadar karıştırın..
  10. Yer elması cipslerinin yanında servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*