Tarhanalı çıtırlar tarifi mi aramıştınız? Tarhanalı çıtırlar , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 şişe maden suyu
- 1 yumurta
- .5 yemek kaşığı un
- 200 gr tarhana
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- .5 yemek kaşığı tarhana
- 2 parça tavuk göğüs eti
- 8~9 dal biberiye
- 1 büyük boy soğan
- Ayçiçek yağı
Directions
- Un, buğday nişastası, maden suyu ve yumurtayı bir kapta hafifçe çırpın..
- Karışımın içinde bulunduğu kaseyi buzlu su dolu başka bir kasenin üzerine yerleştirin..
- 1..
- 5 yemek kaşığı tarhanayı ekleyip karıştırın..
- 200 gr tarhanayı geniş bir kabın içine alın..
- Parmak şeklinde kestiğiniz tavuk etleri, biberiye dalları ve soğan halkalarını bu karışıma bulayın..
- Tarhanaya bulayıp ayçiçek yağında kızartın..
- Sıcak servis yapın..
- Çıtır kaplama için kullandığınız tarhana bu amaçla çok sık kullanılan galeta unu yerine leziz bir alternatif..