Soğan karıştırması tarifi mi aramıştınız? Soğan karıştırması , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 domates
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı su
Directions
- Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Soğanların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın..
- Soğanı ekleyip orta ateşte hafifçe yumuşayana kadar pişirin..
- Domates salçasını ekleyip kısık ateşte 1 dakika daha kavurun..
- Domatesi ekleyip pişirmeye devam edin..
- Pirinç ve suyu ekleyip kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin..
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın..
- Soğana ekleyip 3-4 dakika pişirin..
- Tuzla tatlandırın..
- Sıcak servis yapın..